豆腐 木綿

お役立ち

豆腐の豆知識「木綿と絹ごし」パッと見以外の違いをカンタン解説

ぬくもりのある、木綿のガーゼを連想させるやさしい味わいの木綿豆腐。そして、つやつやシャイニー感のある、リッチなシルクを思わせる絹ごし豆腐。ふたつとも同じ豆腐ですが、見た目以外にどんな違いがあるのでしょうか。みなさんは、普段どちらの豆腐を選ん...